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明尼苏达大学代写教你做好“番茄炒蛋”这道菜!

发表时间:2017-11-02

相信很多留学生的朋友圈被“世界再大,大不过一盘番茄炒蛋”刷屏了。英语达人Eric老师就这个事件也发表了自己的看法,快来和明尼苏达大学代写一起来围观:这则广告讲述了一位留学生在美国留学第八天的生活片断:他要参加potluck party,每个人都要带一份食物互相分享的聚餐。他想到了番茄炒蛋,可是刚开始独立生活的他连这道家常菜也不会。

明尼苏达大学代写

看到这里,可能很多同学都会以为是推广某个做菜的app,结果最后是招行留学信用卡的广告...但是相信视频内容让大家感同身受,看到后面会不会有同学眼眶湿润啊?会不会想起自己在美国打工,喝矿泉水吃中式汉堡的日子。想起了省吃俭用交罚单,年三十被打,车被拖的苦逼日子...
      视频中的男孩不会做饭,他向妈妈寻求帮助。我刚到美国的时候比他强一点,基本的常识+Google就可以让我饿不到肚子。但是我也会向妈妈寻求帮助,因为只有她能帮我做出我最熟悉的、喜欢的味道。最常做的一道菜是“番茄炖牛腩”,炖上一大锅,早上吃番茄和牛腩,中午配米饭再吃一顿,晚上的时候用剩下的汤煮面条。超级满足。
      时不时地我会在YouTube上看有关做饭、切菜的视频,一边学技能,一边学点地道表达。因为学到的东西能立刻使用,学习效果特别好
      语言教学中有一个概念叫task-based language learning(TBLL),即“任务型语言学习”,在做任务的过程中学习。我们学语言,要有这个解决问题的意识:学了这么多年英语能看懂英语食谱吗?能把我们的美食介绍给歪果仁吗?能自己动手把自己的拿手菜的做法写/口述出来吗?
      视频中,男孩的番茄炒蛋特别受欢迎。如果你是他的话,你会如何介绍这道菜呢?如果有人向你请教该如何做这道菜,你会怎么说呢?
      我们一起来从英文菜谱中学点英文吧。首先要知道“番茄炒蛋”的英文是Scrambled Eggs with Tomatoes。关于菜名的翻译,我们一般用两种方式:“以主料为主,配料或配汁为辅”,或者“以烹饪方法为主,原料为辅”。

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通过Google搜索,我在TravelChinaGuide.com找到了英文菜谱:

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这里我们就可以学到这样几个表达:
      cut...into chunks/chops 切成块(常见的还有shreds,切成“条” “丝)
      crack eggs  把鸡蛋打破可以用crack这个词(也常用break)
      beat it up 搅拌鸡蛋可以用beat这个词(也常用whisk,whip)
      green onion是葱,有时也可以看到用scallion这个词

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做法的第一步中我们也可以学到一些简单地道的表达:
      wok是咱们家里常用的“炒菜锅”,歪果仁一般不用这个的
      edible oil就是“实用油”
      "swirling to coat sides" 中的coat不是我们熟悉的“外套”,而是作动词表示“给...涂上”的意思。这句话是说把油晃一晃,使锅壁沾上油。
      cooking ladel是厨房中必不可少的工具,我们炒菜更常用的其实是spatula/turner。关于厨房的工具有关的英文,除了在google搜索图片外,我们还可以试试“亚马逊大法”:

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这个食谱我们就一起看到这里。我们还可以看看视频,想要练习听力和口语表达,去YouTube上找找吧。
      番茄炒蛋,一红一黄。刀法、顺序、火候,简单的食物并没那么简单。有人先炒番茄,有人先炒蛋,有人一开始就混在一起炒。有人放糖,有人放黄瓜片。每个人心中都有一盘番茄炒蛋,里面有家人的味道,有走向成熟的。学习也是如此,看似简单的结果背后你又付出了多少辛酸?熬了多少夜?最后,需要明尼苏达大学代写的同学可以联系我们的客服哦!你只需动动鼠标,或者动动拇指,就能轻松解决各种留学的难题。留学咨询、留学申请、留学文书、材料翻译,我们的服务都是全年无休的,品质和效率都能满足您的需求。

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